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Aumentan controles a la venta de comida callejera en Facatativá.

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Por: Alejandro

La Secretaría de Gobierno, en compañía de funcionarios de la Alcaldía Municipal y Secretaría de Salud, adelantó operativos en inmediaciones de la plaza de mercado, con el fin de realizar control a los vendedores ambulantes de comidas que se ubican en este sector.

 

Durante el operativo, las autoridades inspeccionaron el cumplimiento de las normas mínimas de higiene, refrigeración y tratamiento de los alimentos. También se examinaron utensilios, recipientes y documentación que acredita la manipulación adecuada de alimentos, entre otras actividades.

Las autoridades, les dieron recomendaciones a los comerciantes, sobre el manejo adecuado que deben darle a los alimentos. Por otro lado, se les reiteró la advertencia de no ubicarse en el espacio público, ya que mediante este pacto se les asignaron zonas legales para instalarse a comercializar sus productos.

“Invitamos a todos los vendedores informales de alimentos a que se acerquen a la Secretaria de Salud los días viernes de 2 a 5 de la tarde, para que se capaciten y obtengan la documentación reglamentaria para el desarrollo de su labor diaria” Manifestó Arturo Rojas Secretario de Salud de Facatativá.

 

Estas jornadas se seguirán realizando, con el fin de garantizar la buena calidad en los alimentos que consumen los facatativeños.

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