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Costa Rica asesora caficultores cundinamarqueses.

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Por: Alejandro

Experto de ese país propone darle más impulso a los procesos de asociación  a fin de fortalecer a los medianos y pequeños cultivadores, particularmente en materia de comercialización. Varios aspectos en ese sentido fueron conocidos a propósito de un encuentro cumplido en Viotá al cual acudieron productores de tena, San Antonio del Tequendama, El Colegio, Anolaima, Silvania y esta población.

 

Roberto Mata, experto de la Cooperativa  de Caficultores de Costa Rica, Coopedota, insistió en la necesidad de estimular y promover la asociatividad como punto de partida hacia mejores niveles de rendimiento a favor de quienes se dedican a esa actividad.

También hizo énfasis en la necesidad de facilitar iniciativas emprendedoras y productivas, en torno a la cultura del café a través de la asociatividad “con la organización, la asociatividad y rumbos bien dirigidos se puede llegar al éxito en el tema del café”, puntualizó.

Las apreciaciones del  experto centroamericano fueron respaldadas por los cultivadores de la zona quienes señalaron que “Costa Rica  es fuerte en este tema, mientras que para nosotros es la debilidad, sabemos producir, pero no sabemos vender”.

El  foro contó con la participación del ícono del café colombiano Juan Valdés; la coordinadora del Programa Regional  de Cooperación con Mesoamérica Claudia Rivero; la delegada de la secretaría de Cooperación Internacional y Enlace Institucional de Cundinamarca, Lina Mora; el Director Ejecutivo del Comité de Caficultores de Cundinamarca, Marcos Barreto y comunidad cafetera entre otros.

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