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Entregan planta para industrializar producción de papa en Villapinzón.

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Por: Alejandro

Se trata de modernos equipos para procesar, lavar y cepillar el tubérculo que prestará servicio a todos los cultivadores del altiplano cundiboyacense, siguiendo el propósito de mejorar y optimizar la producción del alimento incrementando los rendimientos de las cosechas. El funcionamiento de la unidad será posible mediante convenio entre el Ministerio de Agricultura, la Gobernación de Cundinamarca y la Asociación Nacional de Cultivadores de Papa.

 

Fueron necesarias  inversiones por el orden de los 5 mil millones de pesos para implementar el complejo que será levantado sobre un  área de 15 hectáreas ubicadas en el sector industrial de Villapinzón, municipio al norte de Cundinamarca en límites con Boyacá.

«Para este novedoso proyecto del centro agroindustrial de la papa, adquirimos un predio de más de 1.000 millones de pesos y entregamos una moderna planta para el procesamiento de papa. Asimismo, hemos trabajado decididamente con la Asociación Nacional de Cultivadores de papa y estaremos muy atentos al desarrollo de este convenio y a la operación adecuada una vez entre en funcionamiento», explicó  el gobernador Jorge Rey.

Hiso referencia a las dificultades que enfrenta el campesinado del departamento,  uno de los más afectados por la sequía, el mayor aumento de temperatura en el país, las heladas y el desabastecimiento hídrico, por lo cual reafirmó la necesidad de fortalecer las líneas de apoyo con la cartera agrícola nacional.

A su vez el ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri, advirtió que con este “gran centro agroidustrial” se impulsaría el sector y se avanzará en el cumplimiento de la demanda interna.

El proyecto agroindustrial contempla la creación de una moderna planta para el procesamiento de la papa con marca propia, construcción y dotación de laboratorios para estudio de suelo y de semillas, adquisición de un banco de maquinaria para forrajes, y contará además con aulas de clase, unidades sanitarias y auditorio para promover la formación para hijos de agricultores, proyecto que se adelantará con apoyo del SENA.

Lo ocurrido fue celebrado por el alcalde de Villapinzón, Gildardo Melo,  y el representante de los cultivadores de papa, Orlando Molina, quienes igualmente destacaron las nuevas oportunidades con que contaran cerca de 90 mil familias que derivan su sustento de la siembra del tubérculo.

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